金马仑薰衣草花园 Lavender Garden Cameron Highlands

序葡萄园之后，金马仑又有另一个旅游景点了，

那就是最近很夯的薰衣草花园~

对！你没有看错，

是如假包换的薰衣草花园，

再也不是外国独有的花了~

虽然还没有100%完成，

不过年初一的时候已经开始开放参观，

假期游客最多的时候，

这里也成了另一个塞车的景点><

我的coursemate特地从金宝上来找我，

于是我就带他们来到这个连我自己都还没有来过的景点~

还好假期已经结束，人群也已经散去...

虽然薰衣草的数量还不是很多，

不过已经足以赏心悦目了，

淡紫色的薰衣草尽收眼底...

除了薰衣草之外，这里也种植了各式的花，

绝对是拍照的好地方~

这里也建了一个小城堡，

不过城堡内暂时还不开放，

我们只有在外面取景kuso一下~

园主别出心裁的设计和装饰，

薰衣草花园到处都是色彩缤纷的装饰品

还有可爱的雕像，期望着竣工的这里，

摆脱金马仑草莓的影子，因为实在太多太普通了...

别误会，我也只是配合一下~ XD

他是我们今天的摄影师，所有照片都是他拍的，

通常照片都很少他的出现，所以经常都会被怀疑他是不是

有跟我们一起去旅游，哈哈~

薰衣草花园的入门票是成人RM5，小孩则RM3，

很喜欢这里拍的照片，而且是朋友的DSLR拍的，

果然色彩和效果都有别于普通的傻瓜机~

最后我们在大门口的合照~

享受跟你们去玩的时刻，

还有就是永远都没有一刻是饿肚子的，

哈哈~

韩式泡菜海鲜煎饼

最近都很少update部落格，

原因是新年的时候忙着煮和吃，

当然少不了的就是到处拜年和拿红包~

新年算是告一段落了，也是时候减减肥~

话说上个星期与朋友去吃韩国餐的时候

点了海鲜煎饼，非常好吃~

所以今天在家也自己学做了~

材料

低筋面粉 120g

玉米粉 30g

鸡蛋 1粒

水 200ml

麻油 1小匙

盐 适量

胡椒粉 适量

包菜 4分之一棵 (切细丝)

青葱 适量(切长条)

Sotong 1只 (切小片) 

鲍片 (切薄片)

虾仁 8只 

泡菜 适量(切碎)

红萝卜 (刨丝)

做法

1. 面粉过筛，加入水拌匀，然后才加入鸡蛋，麻油和盐

拌均匀备用~

2. 加入所有馅料，用平底锅烧热少许食油，加入面糊

以小火煎至两面金黄微脆和熟透就可以了~

韩式煎饼跟大阪烧不一样，

韩式煎饼比较薄，吃下去却是满满的馅料，

馅料是根据自己的喜爱添加的~

Mossy Forest Cameron Highlands

在金马仑的时候最喜欢就是去郊游了，

因为这里的凉爽的气候和新鲜的空气

是别的地方无法媲美的~

一个晴朗的星期日，跟一班中学朋友

来到这个位于Kea Farm, Gunung

Brinchang上的Mossy Forest~

是时候走走山，运动和出一身汗!

话说Mossy Forest是新崛起的旅游景点，

虽然说是登山，不过路途一点都不困难，

因为都已经建好梯级和休息凉亭，

只要身穿轻便的运动服装就可以来了~

在这里可以看到一望无际的树林，

一阵风吹来会冷得直抖擞~

这里没有都市喧嚣的吵杂声，

只有宁静的虫鸣和鸟儿的声音，

深深呼吸新鲜的空气，

会觉得压力顿时消失得无影无终~

我们身处在海拔2000米的高峰上，

吹着冷冷的风，给一团团的云雾包围着~

温度计显示当时只有十多度°

Mossy Forest里会有很多这些凉亭，

走累了不妨停下脚步，

坐在凉亭里欣赏大自然的景色，

跟朋友静静地谈谈生活上的趣事~

喜欢贴近大自然的朋友，

这里有着很多不同的花草树木，

仿佛让你置身在树林的王国里~

看到这个一边指彭亨，一边指着霹雳的牌子吗？

这个也是Mossy Forest的其中一个特色，

因为我们仿佛就站在这两个州的交界上，

右边可以看到金马仑，左边可以看到怡保~

是不是很有趣？

这是马陆，从小到大都会看到的昆虫，

它的身体一节节的就像火车酱，

所以我们都会称它为火车虫~

今天的登山之旅很好玩，

大自然的景色不是一砖一瓦可以建立的，

希望贪婪的人们可以爱护我们的环境，

这个伴我们长大的家园~

肉桂苹果百香果蛋糕

除了苹果pie之外，我还是第一次拿苹果来

做蛋糕，肉桂和苹果本来就很搭，

我另外还加了金马仑的特产百香果~

百香果顾名思义就是跟它的名字一样，

拥有很多种香味，而且营养价值非常的高~

刚好家里有买到，所以我就试试加下去

蛋糕里一起烤，结果蛋糕香味四溢~

材料

红苹果 1粒

百香果 1粒

肉桂粉 1茶匙

牛油 125g

鸡蛋 2粒

普通面粉 125g

细砂糖 80g

黄糖 1汤匙

发粉(baking powder) 1 1/2茶匙 

做法

1. 苹果去皮去核，切片，用黄糖和肉桂粉拌匀备用~

2. 用电动搅拌器把砂糖和牛油打发到乳白色，

然后慢慢的分次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀~

3. 百香果剖开取出籽和肉汁，全部加入鸡蛋糊里~

4. 筛入面粉和发粉，用刮刀搅拌均匀~

5. 面糊倒入长方形烤盘，苹果一片片的排列

在面糊表面~

6. 预热180°烤45-50分钟至表面金黄，

竹签插入中间拔出没有任何面糊粘着

就表示熟透了~

这个蛋糕加了百香果，

真的出乎意料的香~

在烤的时候已经可以闻到浓浓的

肉桂苹果和百香果的味道~

虽然这是牛油蛋糕，

不过因为苹果和百香果都有

天然的果酸，所以吃下去酸酸甜甜的

又香味十足，是简单又好吃的下午茶点~