当归卤肉

话说这道卤猪肉本来是妈妈煮的，

最后却让我“加盐加醋”，

最后变成了这道当归卤猪肉~

简单又好吃~

是仿照Tee@Kitchen的做法哦~

材料

五花肉 500g

豆腐卜 10个

水煮蛋 3粒

蒜头 2瓣

姜 3片

八角 1粒

桂皮 1支

清水 600ml

当归 4片

调味

黑酱油 适量

酱油 1大汤匙

盐 适量

冰糖 3颗

胡椒粉 适量

做法

1. 烧热油，爆香蒜头和姜，然后下猪肉爆炒~

2. 把所有材料和调味料加下去，煮滚后转小火焖45分钟

至入味就完成了~

这个卤肉加了当归，

吃下去都是浓浓的当归味道，

非常好吃~而且一点都不难做~