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2013年1月8日星期二

木糠布甸 Sawdust Pudding

为什么我最近的生活都围绕在吃啊~
哈哈,只因为烹饪mood已经全开,
而且大家部落格里的食谱真的太吸引,
之前煮了carbonara剩下的鲜奶油,
马上又可以派上用场了~
木糠布甸其实就是鲜奶油和饼干碎的组合,
是一道超好吃而且肥死人的甜点~
感谢Min's Blog的食谱~


材料 
鲜奶油 200g
消化饼干 80g
炼奶 45g
香草精 1tsp

做法
1. 把消化饼放进袋子然后尽力敲碎或者弄碎,有搅拌机的就更省工,
可以直接放进去搅碎~
2. 用搅拌器将鲜奶油打发至湿性发泡,加入香草精和炼奶,记得在搅拌的
容器下放一盆冰水,这样会发得更好~
3. 继续搅拌至硬性发泡~
4. 把一层饼干碎放入杯子,放入一层鲜奶油,重复直到满为止~
5. 放入冰箱冷藏1-2小时候就可以食用了~



冷冰冰的木糠布甸吃起来像冰淇淋那样,
做法简单又好吃~


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2013年1月8日星期二

木糠布甸 Sawdust Pudding

为什么我最近的生活都围绕在吃啊~
哈哈,只因为烹饪mood已经全开,
而且大家部落格里的食谱真的太吸引,
之前煮了carbonara剩下的鲜奶油,
马上又可以派上用场了~
木糠布甸其实就是鲜奶油和饼干碎的组合,
是一道超好吃而且肥死人的甜点~
感谢Min's Blog的食谱~


材料 
鲜奶油 200g
消化饼干 80g
炼奶 45g
香草精 1tsp

做法
1. 把消化饼放进袋子然后尽力敲碎或者弄碎,有搅拌机的就更省工,
可以直接放进去搅碎~
2. 用搅拌器将鲜奶油打发至湿性发泡,加入香草精和炼奶,记得在搅拌的
容器下放一盆冰水,这样会发得更好~
3. 继续搅拌至硬性发泡~
4. 把一层饼干碎放入杯子,放入一层鲜奶油,重复直到满为止~
5. 放入冰箱冷藏1-2小时候就可以食用了~



冷冰冰的木糠布甸吃起来像冰淇淋那样,
做法简单又好吃~


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